En el municipio de Alquife, a las faldas de Sierra Nevada, se encuentra la sede de la Asociación de Criadores de Ganado Vacuno de Raza Pajuna.
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En la línea actual del movimiento social sobre bienestar animal y formando parte de la vanguardia en investigación, nace BIAnexia, el primer proyecto europeo para mejorar del bienestar animal a través de la Inteligencia Artificial en ciervos y ganadería bovina extensiva.

"Cofinanciado por la Unión Europea al 80% con cargo a FEADER y al 20% con cargo a Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación siendo la autoridad de gestión encargada de la aplicación de la ayuda la Dirección General de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria (DGDRIFA). Inversión total; 553.195,97 € organismo responsable del contenido de esta publicación miembros beneficiarios del Grupo operativo supraautonómico BIANEXIA."